هي معمول الحليب المحموس من ضمن أشهر الحلويات العيد في منطقة الشام ، و غالبًا ما بمذاقها اللذيذ و ملمسها الناعم . غالبًا ما تُقدم في أوقات المناسبات الهامة، وخاصةً أيام الأضحى . تُعد هذه المخبوزات في الغالب من بروش وسكر وزبدة و حليب محمص لتقديم طعم فريدة . https://tammar-dates.com/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B3